Insumos especiais e preparos
Consultar insumos especiais e preparos internos
Acompanhe componentes produzidos pela própria empresa.
Insumos especiais representam preparos e combinações internas que podem ter ficha técnica e compor outros itens.
Onde encontrarAbrir a funcionalidade no sistemaO acesso ao sistema requer sua conta.
Passo a passo
- 1
Abra a aba Insumos Especiais
Em Estoque → Insumos, alterne a aba.
- 2
Localize o preparo
Use nome ou PLU, categoria e a consulta de inativos.
- 3
Confira custo e estoque
Revise Valor por unidade, Estoque atual, Estoque mínimo e Status. Quando não houver ficha, o custo oferece Criar ficha técnica.
- 4
Abra a composição
Use a ficha para conferir os ingredientes e o rendimento que formam o custo do preparo.
Guia em revisão visual. As capturas desta funcionalidade ainda estão em preparação.
