Configurar modalidades e conferir preços do buffet
Separe opções comerciais dentro da mesma operação física.
Uma operação abre uma sessão única. Cada modalidade tem preço e produto fiscal próprios, e a estrela identifica a opção padrão.
Passo a passo
- 1
Abra a edição do buffet
Em Precificação → Buffets, abra a ficha e use a identificação da operação para editar.
- 2
Inclua as opções comerciais
Use Adicionar modalidade, informe Nome e o preço correspondente ao modo de cobrança. Confira o controle de ativação e a estrela da modalidade padrão.
- 3
Revise a disponibilidade das preparações
Confira Disponível em em cada item da composição. Depois de alterar, verifique se as preparações e seus percentuais continuam corretos na lista.
- 4
Salve e compare a ficha
Revise Preço atual, Custo médio, CMV, Margem e Preço sugerido de cada modalidade. Confira se o cálculo usa projeção pelo mix ou dados das sessões.
- 5
Confira o preparo fiscal
Cada modalidade apresenta sua condição fiscal. Resolva um Perfil fiscal pendente e confira unidade e preço antes de usar o produto correspondente no PDV.
Na tela do sistema
Selecione as marcações numeradas para localizar os controles. Abra a captura para ver os detalhes no tamanho original.


Role para o lado para explorar a tela, ou abra a captura completa.

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